Magn eplasafi duft

Magn eplasafi duft Birgir:

Guanjie líftækni hefur lagt áherslu ámagn eplasíduftsí meira en 20 ár. Vörur okkar eru hvítt duft með 5%, 8% sýru. Eplasafi magnduft er auðvelt að leysa upp í vatni. Hágæða og samkeppnishæf verð, velkomið að spyrjast fyrir:info@gybiotech.com.

 

Af hverju að velja Guanjie líftækni?

• Hágæða við upptök

Sem upprunaverksmiðjan stjórnar Guanjie Biotech framleiðsluferlinu stranglega. Við stjórnum vandlega hverju skrefi frá hráefni til fullunnar vöru til að tryggja hágæða vörur okkar. Það notar hágæða eplasafa til vinnslu, sem tryggir hreinleika og öryggi eplasafi edikdufts og uppfyllir háar kröfur um framleiðslu.

 

• Eplasafa gerjun, rík af næringarefnum

Okkarmagn eplasíduftstekur upp aukagerjunarferlið. Með náttúrulegri gerjun eplasafa til að framleiða rík næringarefni, þar á meðal lífrænar sýrur, ensím, amínósýrur og svo framvegis. Ferlið við efri gerjun varðveitir ekki aðeins náttúruleg næringarefni í eplinum heldur eykur einnig umbrotsefnin sem verða til við gerjun.

 

• Augnablik og gott bragð

Magnduftið okkar fyrir eplasafi edik hefur framúrskarandi vatnsleysni og er fljótt að leysa það upp í vatni, sem gerir það auðvelt í notkun. Bragðið af þessari vöru hefur verið stillt til að viðhalda fersku eplabragði og hóflegri sýrustigi, með mjúku, náttúrulegu bragði sem hentar fyrir fjölbreytt úrval matar- og drykkjarnota.

 

• Hægt er að móta lausnir

Við bjóðum upp á eplaediksduft í mismunandi stærðum og sýrustigi til að mæta mismunandi vörukröfum. Viðskiptavinir geta sérsniðið í samræmi við sérstakar umsóknir þeirra.

 

• Stöðugt

ACV duft frá Guanjie Biotech hefur góðan stöðugleika. Sérstaklega í steiktum mat og bakarívörum. Magn eplasafi edikdufts getur haldið næringarefnum og súru bragði stöðugu í þessu háa-hita- og-olíuumhverfi. Það er ekki auðvelt að brotna niður eða skemma.

 

COA:

Atriði	Forskrift	Niðurstaða	Aðferð
Grunnupplýsingar um vöru
Ættkvísl og tegundir	Malus domestica	Samræmast	/
Hluti af plöntunni	Ávextir	Samræmast	/
Upprunaland	Kína	Samræmast	/
Merkjasambönd
Eplasafi edik	>5%	5.23%	Títrun
Lífræn gögn
Útlit	Púður	Samræmast	GJ-QCS-1008
Litur	Hvítur	Samræmast	GB/T 5492-2008
Lykt	Einkennandi	Samræmast	GB/T 5492-2008
Bragð	Einkennandi	Samræmast	GB/T 5492-2008
Líkamleg einkenni
Kornastærð (80 möskva)	100,0% standast 80 mesh	Samræmast	GB/T 5507-2008
Tap við þurrkun	<5.0%	3.32%	GB/T 14769-1993
Ash Content	<4.0%	2.05%	AOAC 942.05, 18
Örverufræði
Heildarfjöldi plötum	<1,000cfu/g	103 cfu/g	AOAC 990.12, 18
Samtals ger og mygla	<100cfu/g	38 cfu/g	FDA (BAM) kafli 18, 8. útg.
E. Coli	Neikvætt	Neikvætt	AOAC 997.11, 18
Salmonella	Neikvætt	Neikvætt	FDA (BAM) Kafli 5, 8. útg.

 

Hver er munurinn á eplaedikdufti og venjulegu edikdufti?

Magn eplasafi duftog venjulegt edikduft eru tvö algeng matvælaaukefni. Þó að þau hafi bæði súrt bragð og séu mikið notuð í matvælum, drykkjum og öðrum sviðum, þá er mikill munur á hráefnum, framleiðsluferli, næringarsamsetningu, bragðeiginleikum og notkunarsviðum.

 

• Uppruni hráefnis

Eplasafi magnduft er aðallega gert úr gerjuðum eplasafa. Epli er ríkt af mörgum náttúrulegum næringarefnum. Svo sem eins og C-vítamín, pektín, trefjar og svo framvegis. Magn eplasafi duft sem myndast við gerjun heldur þessum næringarefnum og fær ný gerjunarefnaskiptaefni. Svo sem eins og lífrænar sýrur, ensím, amínósýrur og svo framvegis. Það er duft úr eplaediki byggt á þurrkun, úðaþurrkun og öðrum ferlum.

Venjulegt edikduft er hins vegar venjulega búið til úr korni eða öðru gerjuðu hráefni. Edik sem myndast úr gerjuðu korni er gert með sýrugerjun. Þetta inniheldur aðallega ediksýru sem og annað lítið magn af lífrænum sýrum. Venjulegt edik hefur einsleitari næringarsnið miðað við eplaedik. Aðal innihaldsefnin eru ediksýra og nokkrar basískar amínósýrur og steinefni.

 

• Framleiðsluferli

Framleiðsluferlið ámagn eplasíduftsfelur í sér aukagerjunartækni. Í fyrsta lagi framleiðir eplasafi áfengi með náttúrulegri gerjun. Síðan er alkóhólinu breytt í ediksýru með verkun ediksýrugerla. Þetta aukagerjunarferli heldur ekki aðeins náttúrulegu bragði epla heldur eykur það einnig innihald lífrænna sýra, andoxunarefna og annarra næringarefna. Gerjaða eplaedikið er síðan búið til duft með úðaþurrkunartækni. Þetta heldur næringarefnum og einstöku bragði.

Á hinn bóginn hefur venjulegt magn edikduft einfaldara framleiðsluferli, venjulega með frumgerjun hráefna eins og korna til að mynda ediksýru og síðan í gegnum þurrkunarferlið til að búa til duft. Gerjunarferlið er einfaldara og framleiðir færri önnur umbrotsefni. Aðal innihaldsefnið er ediksýra og bragðið er tiltölulega einsleitt.

 

• Næringarsamsetning

Hreint eplasafi edikduft er ríkt af ýmsum næringarefnum. Hráefni þess er eplasafi. Eplasafi edik duft heldur nokkrum af náttúrulegum hlutum epla. Svo sem eins og C-vítamín, pektín, steinefni og svo framvegis. Á meðan inniheldur eplasafi edikduft margs konar lífrænar sýrur. Þetta felur í sér ediksýru, eplasýru, mjólkursýru og svo framvegis. Þessar lífrænu sýrur gegna hlutverki við að stjórna sýru-basajafnvæginu í líkamanum og stuðla að meltingu. Að auki,magn eplasíduftser einnig ríkt af andoxunarefnum og ýmsum gagnlegum ensímum. Þetta hjálpar til við að bæta líkamsónæmi, andoxunarefni, lækka blóðsykur og blóðfitu osfrv.

Á hinn bóginn hefur venjulegt edikduft einsleitari næringarsamsetningu. Það er aðallega ediksýra með litlu magni af amínósýrum og steinefnum. Hlutverk þess beinist aðallega að bragðefnum og næringargildi þess er tiltölulega lágt.

 

• Bragð og bragð

Magn eplasafiduft hefur augljóst ávaxtabragð og mjúkt súrt bragð vegna þess að það tekur upp epli sem aðalhráefni. Sýran er mildari en venjulegt edikduft og það er ríkt af náttúrulegu ávaxtabragði epla. Þess vegna er hentugra að nota það í drykki, eftirrétti og aðrar vörur með miklar kröfur um bragð. Eplasafi magnduft hefur milda súrleika og sterkan ilm, sem getur bætt einstökum bragðlögum við vörurnar.

Venjulegt edikduft hefur hins vegar aðallega sterkt súrt bragð. Bragðið er beinskeyttara og einsleitara. Þar sem hráefnið er aðallega korn skortir venjulegt edikduft náttúrulegan ilm af ávöxtum og hefur skarpara súrt bragð. Það er venjulega notað í kryddi og súrsuðum mat. Það veitir aðallega aðlögun sýrustigs án þess að einblína á flókið bragð.

 

• Umsóknarsvæði

Eplasafi edik er vegna ríkra næringarefna og einstaks ávaxtabragðs. Það er mikið notað í heilsufæði, drykkjum, hagnýtum matvælum, næringarefnum og öðrum sviðum. Til dæmis,magn eplasíduftser hægt að nota til að búa til ávaxtadrykki, næringarstangir, máltíðarduft og aðrar vörur, og það er einnig hægt að nota sem sýrustillir og bragðbætandi í hagnýtum matvælum. Að auki hefur eplasafi edikduft ákveðin heilsufarsleg áhrif, svo sem að stuðla að meltingu og stjórna blóðsykri. Þess vegna hefur það víðtæka notkunarmöguleika á heilbrigðismarkaði.

Á hinn bóginn er venjulegt edikduft aðallega notað í kryddjurtir, súrsuðum matvælum og sumum iðnaðarmatvælum. Meginhlutverk þess er að stilla sýrustig fyrir vörurnar. Það er mikið notað í kjötvinnslu, súrsuðu grænmeti, bragðbættar sósur og önnur svið. Venjulegt magn edikduft hefur sterka sýrustig og er oft notað til að auka sýrustig matvæla, en það er tiltölulega einfalt í bragði og gegnir aðallega bragðefni.

 

• Stöðugleiki og vinnslueiginleikar

Eplasafi edikduft hefur sterkan stöðugleika, sérstaklega við háan-hitavinnslu, og getur viðhaldið næringarefnum og bragði. Þetta gerirmagn eplasíduftsmikið notað í steiktum mat og bakarívörum. Góð vatnsleysni og stöðugleiki gerir það auðvelt að nota það í margs konar matvæli og drykki, og það er ekki auðveldlega fyrir áhrifum af háum hita eða öðru vinnsluumhverfi.

Venjulegt duft og edik er líka stöðugt og skilar sér vel, sérstaklega í rotvarnarmat. Hins vegar hefur það eitt bragð og sterkt súrt bragð. Það er því viðkvæmt fyrir bragðbreytingum við háan hita.

 

Verksmiðju og teymi:

 

Vottun

 

Pakki & Sending

 

maq per Qat: magn eplasafi duft, Kína magn eplasafi duft framleiðendur, birgja, verksmiðju