Hver er ríkasta uppspretta inúlíns?

Guanjie Biotech veitir hágæðaMagn inúlínduft- síkóríur rót inulin duft og inúlín duft Jerúsalem þistilhjörtu með 90% og 95% . Þetta með mikla hreinleika inúlín getur mætt þörfum matvæla, heilsuvörum og lyfjum . en hvað er ríkasta uppspretta inúlu? Inúlín er náttúrulega fjölsykl sem er að finna í mörgum plöntum, sérstaklega þeim sem tilheyra Asteraceae og Iris fjölskyldunni ., sérstaklega í plöntum sem tilheyra Asteraceae og Iridaceae fjölskyldunum . Inulin er mataræði á meðal þeirra, og aðalheimildir eru ýmsar plöntur {. meðal þeirra, Jerusal eru ýmsar plöntur {{8} Artichoke og síkóríurót eru þekktustu . lítið magn af inúlíni er einnig að finna í grænmeti eins og lauk, hvítlauk, blaðlauk, osfrv . Hins vegar eru Jerúsalem þistilhjörtu og flakkar rótar.}}}}}

Helstu heimildir um inúlín

● Jerúsalem þistilhjörtu
Jerúsalem þistilhjörtu er ævarandi verksmiðja sem er ættað frá Norður -Ameríku . hnýði Jerúsalem þistilhjörtu eru rík af inúlíni, sem er sérstaklega hentugur sem iðnaðar uppspretta inúlíns . Jerúsalem -þistilhjörtu er ekki aðeins aðlögunarhæfur og hægt er að rækta það í lélegum jarðveg Cent . Að auki er sameindauppbygging inúlíns í Jerúsalem þistilhjörtu tiltölulega einföld, sem gerir það auðveldara að vinna úr og vinna úr og gera þannig Jerúsalem þistilhjörtu að einni mikilvægustu heimildinni um útdrátt inúlíns .}

● síkóríur rót)
Síkórírót er algeng villt planta sem er ættað frá Evrópu og Asíu . síkórírót er ein algengasta uppspretta inúlíns, og innihald inúlíns í síkórí rót er um 15-20%, og jafnvel hærra í ákveðnum tegundum . chicory rót er tiltölulega einfalt, sem er tiltölulega stöðugt uppbygging, og inulin molecular uppbygging er tiltölulega einföld, sem gerir það tiltölulega uppbyggingu, og inulin molecul Auðveldara að vinna úr og vinna úr .Síkóríur rót trefjardufthefur tiltölulega stöðuga uppbyggingu og langar sameindakeðjur, sem gerir það kleift að virka betur sem fæðutrefjar í meltingarferli líkamans.

● Engifer:

Engifer er með lægra inúlíninnihald en er samt algeng uppspretta fæðutrefja í hefðbundnum jurtum .

● Túnfífill rót og aspas:

Túnfífill rót og aspas innihalda einnig eitthvað magn af inúlíni . þó, vegna tiltölulega lágs inúlín innihalds í þessum plöntum, er iðnaðarútdráttur kostnaðarsamur . Þannig eru þeir sjaldnar notaðir sem aðal uppspretta inúlíns .

Síkóríur rót inulin og Jerúsalem untichoke inalin

Þrátt fyrir að síkóríurrót og Jerúsalem þistilhjörtu séu báðar ríkar heimildir um inúlín, þá er nokkur munur á inúlíninu sem dreginn er út úr þeim í samsetningu, næringargildi og notkun .

1. samsettur munur

● Síkóríur rót anulin:

Aðalþáttur inúlíns frá síkórírót er bein-keðju frúktans, með tiltölulega einföldum sameindauppbyggingu . Þessi tegund af inúlíni hefur góða leysni og er hentugur til notkunar í drykkjum og önnur matvæli . Að auki er lífræn síkóríurit sem hjálpar til við að hjálpa til við að hjálpa til við að vinna að því að hjálpa til við að hjálpa til við að hjálpa til við að hjálpa til við að hjálpa til við að hjálpa til við að hjálpa til við að hjálpa til við að hjálpa til við að hjálpa til við að hjálpa til við að vinna að því að hjálpa til. eiginleikar .

● Jerúsalem þistilhjörtu INULIN:

Auk fructanans,Inulin Powder Jerúsalem þistilhjörtuInniheldur einnig aðrar tegundir af fæðutrefjum, svo sem dextran . lífrænt Jerusalem þistilhjörtu með flóknara uppbyggingu og er aðeins minna leysanlegt en síkóríur rótar inúlín, en trefja sem er til þess að stuðla að því að örva þörm

2. skynjunareiginleikar:
Þessar tvær tegundir af inúlíni sem framleiddar eru af Guanjie Biotech eru bæði hvít duft en með aðeins mismunandi bragðtegundir . Jerúsalem þistilhjörtu hefur aðeins sætan smekk, sem er mýkri og hentar til að bæta við drykki . hins vegar,síkóríur rótar inúlíndufthefur beiskan smekk og hentar fæðubótarefnum í mataræði .

3. Mismunur á næringargildi

Inulin í síkóríusrót og Jerúsalem þistilhjörtu er einnig frábrugðin næringargildi með tilliti til fyrirliggjandi virkni, heilsueflingar í meltingarvegi og ónæmisstuðningur .

● Prebiotic virkni:

Sýskýrandi rótar inúlínuppbót hefur einfaldari uppbyggingu og er auðveldlega notuð af probiotics í þörmum, sem leiðir til meiri forfeðlisvirkni og örs vaxtar gagnlegra baktería í þörmum . Jerúsalem Artichok Fyrir hæga gerjun í þörmum, sem veitir langvarandi stuðningi við þörmum .

● Heilsa í meltingarvegi:

Báðar tegundir af inúlíni hjálpa til við að viðhalda heilsu meltingarvegi, en hráu trefjarinnihald Jerúsalem þistilhjörtu inúlín örvar betur þörmum, sem er sérstaklega gagnlegt fyrir fólk sem þjáist af hægðatregðu . Að auki, Jerúsalem þistilhjörtu hefur verið fjölbreyttari fjölsysaplæsi, sem veitir margs konar heilbrigðisstuðning .}}}}}}

Ónæmisstuðningur:

● Polyphenols sem er að finna í síkóríusrót inúlín hafa andoxunarefni og bólgueyðandi eiginleika sem geta hjálpað til við að auka ónæmi . Aftur á móti,Inulin Powder Jerúsalem þistilhjörtugetur stutt ónæmið óbeint með prebiotic virkni .

Umsókn

Bæði inulin síkóríur rótarduft og Jerúsalem untichoke inulin hafa breitt forrit í matvælaiðnaðinum og framleiðsla næringarefna . Hins vegar er lítill munur á aðlögunarhæfni þeirra að tilteknum svæðum.

● Matarþykkt og ýruefni
Síkóríur rót inúlíndufthefur mikla fjölliðun og sterk vatnsleysni . það er almennt notað sem matvælaþykkt og ýruefni í mjólkurafurðum eins og jógúrt og ís . það getur bætt smekkinn og aukið stöðugleika vörunnar . Jerúsalem. lágt stig fjölliðunar .

● Modulators of þörmum
Mikil fjölliðun á síkóríur rót inúlín lausu duft gerir það erfitt að melta hratt í þörmum . Þess vegna getur það stuðlað að þörmum og er hentugur í fæðubótarefnum í mataræði . jerúsalem untichoke {{2 Haltu ör-vistfræðilegu jafnvægi í þörmum og hentar betur til notkunar sem prebiotic .

Inulin hefur góða markaðsgetu sem hagnýtur matarefni . Með vinsældum heilsuhugmynda, er eftirspurnin eftir inúlíni að vaxa á ýmsum sviðum eins og mat, næringarefni, lyfjum osfrv. .Síkóríur rót inúlínduftOgInulin Powder Jerúsalem þistilhjörtuHver og einn hefur einkenni sín . Guanjie líftækni er inulin birgir, við framleiðum hágæða duft með prófun 90%-95%. hvað varðar notkun, gefum við mismunandi forskriftir til að mæta ýmsum þörfum matvæla- og heilsugæslunnar . velkomin fyrir fyrirspurn:info@gybiotech.com.