Magn Lycopeneer náttúrulegur karótenóíð. Það er aðallega að finna í rauðum ávöxtum og grænmeti eins og tómötum, vatnsmelóna og greipaldin. Það er fituleysanlegt litarefni. Efnafræðileg uppbygging þess inniheldur 11 samtengd tvítengi og 2 tvítengi sem ekki eru samtengd. Þessi einstaka uppbygging gefur henni marga mikilvæga efnafræðilega eiginleika. Lycopene virkar sem ljósvarnarefni í plöntum og hjálpar til við að vernda þá gegn UV -skemmdum.
Hvað varðar efnafræðilegan stöðugleika er lycopene magn tiltölulega stöðugt við vinnslu og geymslu. Hins vegar getur oxun komið fram við aðstæður með háan hita, ljós og súrefni. Í mannslíkamanum er Lycopene aðallega tekið inn með mat. Það frásogast í þörmum og frásoguðu lycopene dreifist til ýmissa vefja og líffæra, þar með talið augun.
Lífeðlisfræðileg uppbygging af auga
Augað er flókið sjónkerfi, sem samanstendur aðallega af veggnum og innihaldi augnboltans. Veggur augnboltans er skipt í þrjú lög, með hornhimnu og sclera sem ytri lögunum. Hornið er gegnsætt og er staðsett framan á augað. Það gerir ljós kleift að komast inn í augað og er ljósbrot. Sclera er hvít sterk trefjahimna. Þetta þjónar fyrst og fremst til að vernda innri mannvirki augans.
Miðlagið inniheldur lithimnu, ciliary líkamann og choroid. Iris stjórnar stærð nemandans og stjórnar því ljósi sem kemur inn í augað. Ciliary líkami stjórnar sveigju linsunnar með samdrætti og diastole ciliary vöðvanna. Þetta gerir augað kleift að sjá hluti í mismunandi vegalengdum. Króminn inniheldur mikið af æðum, sem aðallega veita sjónhimnu næringu.
Innra lagið er sjónu, sem er lykilatriði í sjónmyndun. Það eru tvenns konar ljósmyndafrumur í sjónhimnu, keilufrumum og stangarfrumum. Keilafrumur eru aðallega ábyrgar fyrir bjarta og litasjón og geta greint fínna hluti og liti. Rod frumur bera ábyrgð á dökkri sjón og virkni við litlar aðstæður.
Heilbrigðisbætur
• Andoxunaráhrif
Augað er líffæri sem er næmt fyrir oxunar streituskemmdum. Meðan á venjulegum lífeðlisfræðilegum ferlum framleiðir augað mikið magn af viðbragðs súrefnis tegundum (ROS). svo sem superoxíð anjón og vetnisperoxíð. Þessar viðbrögð súrefnis tegundir eru aðallega fengnar úr ljósmyndefnafræðilegum viðbrögðum í sjónhimnu, öndun hvatbera og bólguviðbrögðum. Þegar framleiðsla á viðbragðs súrefnis tegundum er meiri en andoxunargeta líkamans, leiðir oxunarálagsskaði.
Magn Lycopeneer öflugur andoxunarefni. Það hreinsar viðbrögð súrefnis tegunda úr auga og dregur úr tjóni af völdum oxunarálags. Andoxunargeta þess er aðallega fengin úr samtengdu tvítengisbyggingu þess. Það er áhrifaríkt við að springa einhliða súrefni og hreinsa sindurefna. Rannsóknir hafa sýnt að lycopene hefur tvöfalt andoxunargetu beta-karótíns og 100 sinnum andoxunargetu E. vítamíns í aldurstengdri macular hrörnun, til dæmis, hefur verið sýnt fram á að lycopene hefur mikla andoxunarvirkni.
Til dæmis gegnir oxunarálag lykilhlutverk í þróun aldurstengds macular hrörnun (AMD). Þekjuþekju sjónhimnu (RPE) er rík af fjölómettaðri fitusýrum og er næm fyrir oxunarskemmdum. Lycopene duft magn verndar RPE frumur gegn skemmdum af völdum oxunarálags. Þetta hjálpar til við að koma í veg fyrir upphaf og framvindu AMD.
• koma í veg fyrir sjónu sjúkdóm
Sjónukvilla er ein helsta orsök sjónskerðingar. Sjónukvilla vegna sykursýki (DR) er einn af algengustu fylgikvillum sykursýki í æðum. Hyperglycaemic ástand leiðir til skemmda á æðaþelsfrumum í æðum í sjónhimnu, sem veldur örnýringu. Lycopene getur bætt æðaþelsvirkni í sjónhimnu með því að draga úr oxunarálagi og bólgusvörun. Þetta gegnir fyrirbyggjandi hlutverki í sjónukvilla vegna sykursýki.
Fyrir aldurstengd macular hrörnun, auk andoxunaráhrifa þess, mótar lycopene próteinduft merkjaslóða í sjónhimnu. Það hindrar tjáningu apoptosis-tengdra próteina og stuðlar að lifun sjónufrumna. Í sumum dýratilraunum minnkaði gjöf lycopen-ríkra matvæla meinafræðilegan tjón á sjónhimnu og bættri sjónrænni virkni.
• Að draga úr augnbólgu
Bólga í augum getur stafað af ýmsum þáttum. Svo sem sýkingar, ofnæmi og sjálfsofnæmissjúkdómar. Bólguviðbrögð geta leitt til skemmda og vanstarfsemi augnvefja. Lycopene hefur bólgueyðandi eiginleika. Það hindrar virkjun bólgufrumna og losun bólgusjúklinga.
Til dæmis, við meðhöndlun á legslímubólgu, er hægt að nota magn lycopene sem viðbótar lækningaefni til að draga úr bólgusvörun og létta verkjum í augum, roða og bólgu. Bólgueyðandi fyrirkomulag þess getur tengst hömlun á virkjun kjarnorkuuppskriftarstuðuls - κB (NF - κB), sem er lykileftirlit með bólgusvöruninni. Lycopene getur komið í veg fyrir flutning þess frá umfryminu yfir í kjarnann. Þetta dregur úr tjáningu gena sem tengjast bólgu.
• Bætt sjónræn virkni
Einnig hefur verið sýnt fram á að lycopene þykkni bætir sjónrænni augu. Í sumum litlum klínískum rannsóknum reyndust einstaklingar, sem fengu magn lycopene duft, hafa nokkurn bata á sjónskerpu, andstæða næmi og öðrum vísbendingum um sjónrænni virkni. Þetta getur stafað af því að lycopene bætir næringarefni og efnaskiptaumhverfi sjónhimnu og eykur virkni sjónufrumna.
Að auki bætir Lycopene 10 duft aðlögunargetu augans, þar með talið dökka aðlögun og bjarta aðlögun. Dökk aðlögun er ferlið sem næmi sjónhimnu fyrir ljós eykst smám saman þegar augað færist frá björtu umhverfi í dimmt. Björt aðlögun er hið gagnstæða ferli. Lycopene getur flýtt fyrir aðlögun auga og bætt sjóngæði með því að stjórna ljósmyndefnafræðilegum viðbrögðum í sjónhimnu.
Samvirkni við önnur næringarefni
• Samvirkni við lútín og zeaxanthin
Lycopene er árangursríkara til að vernda macula gegn skemmdum af völdum oxunarálags þegar það vinnur með lútín og zeaxanthin. Þetta getur bætt sjónvernd.
• Bindandi við E -vítamín og C -vítamín
Lycopene olía vinnur samverkandi með andoxunarefnum eins og E -vítamíni og C -vítamíni til að auka hreinsun sindurefna. Þetta bætir andoxunarvarnarkerfi augnanna.
Lycopene hefur fjölda mögulegra ávinnings fyrir auguheilsu. Má þar nefna andoxunarvörn, forvarnir gegn sjónu sjúkdómi, minnkun á bólgu í augum og bætt sjónræn virkni. Að neyta magns lycopene í gegnum skynsamlegt mataræði eða nota fæðubótarefni þar sem við á getur hjálpað til við að viðhalda heilsu augnsins. Guanjie Biotech er Kína tómatútdráttar duftverksmiðjan fyrir framleiðslu á lausu lycopene. Ef þú hefur áhuga á vörum okkar, velkomið að fyrirspurn okkur:info@gybiotech.com.
