Er hægt að nota Astaxanthin duft fyrir fisk?

Já.Astaxanthin duft er náttúrulegt ketókarótenóíð mikið notað í fiskeldi. Sem leiðandi innihaldsefni í samsetningum fyrir fiskfóður hefur náttúrulegt astaxanthin duft verulega notkun í fiskeldi. Það er fyrst og fremst notað sem fóðuraukefni til að bæta lit fisksins, auka andoxunarvörn, auka ónæmisvirkni og auka streituþol.

Er hægt að nota Astaxanthin duft fyrir fisk?

Já, við skulum skoða hvers vegna astaxanthin duft er hægt að nota fyrir fisk.

Hvað erAstaxanthin?

Astaxanthin hefur sameindaformúluna C₄₀H₅₂O4 og mólmassa 596,85. Uppbygging þess inniheldur tvo -jónóna hringa tengda með pólýenkeðjum. Tilvist margra samtengdra tvítengia gefur það einkennandi rauðu-til-bleiku útliti. Þetta hreina astaxanthin duft er fituleysanlegt litarefni sem er óleysanlegt í vatni en mjög leysanlegt í lífrænum leysum.

Náttúrulegar uppsprettur eru aðallega Haematococcus pluvialis, Phaffia rhodozyma og ákveðnar sjávarbakteríur. Meðal kínverskra framleiðenda náttúrulegs astaxantíndufts er uppspretta Haematococcus pluvialis mikils metin vegna yfirburðar andoxunarvirkni þess.

Sem einn af traustum Kína astaxanthin duftframleiðendum, starfar Guanjie Biotechnology Co., Ltd. sem fagleg astaxanthin duftverksmiðja og náttúruleg astaxanthin duftverksmiðja, sem gefur sérsniðnar upplýsingar frá 1,5% til 10%.

Hvort sem viðskiptavinir þurfa astaxanthin duft til sölu, astaxanthin duft á lager eða náttúrulegt astaxanthin duft á lager, Guanjie Biotech býður upp á sveigjanlegar framboðslausnir.

Hver er ávinningurinn af Astaxanthin dufti fyrir fisk?

Fiskur getur ekki myndað astaxanthin de novo og verður að fá það í gegnum fóður. Eftir meltingu binst astaxantín við lípíð og er flutt í vefi eins og húð, vöðva og eggjastokka.

Fyrir laxfiska eins og Atlantshafslax og regnbogasilung mæla birgir náttúrulegra astaxantíndufts venjulega með 40–80 mg/kg í fóðri til að ná sem bestum litarefni.

Vísindarannsóknir sýna að eftir 6–8 vikna fóðrun með náttúrulegu astaxanthindufti í heildsölu getur astaxanthininnihald í vöðvavef náð 5–8 mg/kg.

Vísbendingar um helstu virkni og áhrif Astaxanthin dufts í fiski

• Kjötlitunaraðgerð:

Astaxanthin er bein efnisgrundvöllur fyrir appelsínugula-rauða lit laxavöðva. Neytendur hafa skýran skilning á gæðum sem tengjast mismunandi dýpt rauðrar litar. Í fiskeldi í atvinnuskyni eru staðlar fyrir kjötlit venjulega byggðir á Roche Color Card kvarðanum (20–28 stig) eða SalmoFan™ litakortinu. Margar samanburðarrannsóknir hafa sýnt að tilraunahópurinn sem bætti við náttúrulegu astaxantíndufti (40 mg/kg) sá litmælingagildi þess hækka úr 22 í 27 innan 10 vikna, en samanburðarhópurinn án astaxantíns hélst við 22–23.

• Vörn gegn oxandi streitu:

Fiskar í miklu eldisumhverfi standa frammi fyrir álagi eins og mikilli stofnþéttni, flutninga og sveiflur í hitastigi vatnsins. Þessar aðstæður leiða til aukins magns hvarfgjarnra súrefnistegunda (ROS), sem veldur lípíðperoxun, DNA skemmdum og truflun á heilleika frumuhimnunnar. Astaxanthin dregur úr magni malondialdehýðs (MDA) með því að hreinsa stakt súrefni og sindurefna. Rannsókn á stórum gulum croaker (Larimichthys crocea) sýndi að með því að bæta 100 mg/kg astaxantíndufti í fóðrið minnkaði magn MDA í lifur um 32% á sama tíma og súperoxíð dismutasa (SOD) virkni jókst um 18%.

• Að auka ónæmi:

Astaxanthin getur stjórnað tjáningu ónæmistengdra gena í fiski, þar með talið jafnvægið milli-bólguþátta (IL-1, TNF-) og bólgueyðandi þátta (IL-10). Í sebrafiskalíkani jók lifunarhlutfall gegn Aeromonas hydrophila sýkingu um 27% að fæða 50 mg/kg astaxanthin í fjórar vikur í röð.

• Stuðla að vexti og bæta æxlunargetu:

Sumar rannsóknir sýna að astaxantín hefur jákvæð áhrif á vaxtarhraða, en áhrifin eru háð næringarefnahlutfalli grunnfæðisins. Í sporöskjulaga pomfret (Trachinotus ovatus) getur viðbót við 80 mg/kg astaxanthin duft aukið sérhæfðan vaxtarhraða (SGR) um um það bil 9%. Í æxlun ungdýra getur astaxantín bætt gæði eggja, frjóvgunarhraða og klakhæfni. Til dæmis jók frjóvgunarhlutfallið úr 72% í 84% að bæta 100 mg/kg af astaxantíni í fóður regnbogasilungs.

Hvernig á að bæta viðAstaxanthin duftTilMismunandi fisktegundir?

Ofangreind gildi eru byggð á birtum vísindaskýrslum og viðskiptaháttum í samsetningu. Raunverulegan skammtinn ætti að vera fínstilltur í samræmi við grunnfóðursamsetningu, gæði fiskeldisvatns og litakröfur markmarkaðarins.

Hvernig á að velja Astaxanthin duft?

Við val á astaxantínduftbirgi ættu fiskafóðursmiðlarar að huga að eftirfarandi gæðabreytum:

• Astaxanthin Innihald:

Greint er með því að nota há-vökvaskiljun (HPLC), raunverulegt innihald ætti að vera innan fráviksbilsins frá merktu gildi (venjulega minna en eða jafnt og ±10%).

• Trans/Cisomer hlutfall:

Natural astaxanthin is predominantly all-trans (>90%), þar sem cis-hverfur sýna minnkaða líffræðilega virkni.

• Þungmálmmörk:

Arsen minna en eða jafnt og 1,0 mg/kg, blý minna en eða jafnt og 0,5 mg/kg, kvikasilfur minna en eða jafnt og 0,05 mg/kg, kadmíum minna en eða jafnt og 0,1 mg/kg.

• Örverufræðilegir vísbendingar:

Heildargerlafjöldi Minna en eða jafnt og 1000 CFU/g, Escherichia coli og Salmonella má ekki greina.

Guanjie Biotech útvegar astaxanthin duftvörur í lausu, með hverri lotu fylgja prófunarskýrslur þriðja-aðila sem ná yfir allar tilgreindar færibreytur. Fyrirtækið er með ISO 22000 og HACCP matvælaöryggisstjórnunarkerfi vottun. Viðskiptavinahópur þess spannar yfir 100 lönd um allan heim og býður upp á vörulýsingar þar á meðal 1,5%, 2,5%, 5% og 10% styrk.

Niðurstaða

Astaxanthin duft er fiskafóðuraukefni.AStaxanthin duft er hægt að nota fyrir fisk. Náttúrulegt astaxanthin duft hefur virkni byggt á skýrum lífefnafræðilegum aðferðum og víðtækum fiskeldisprófunum. Sanngjarnir skammtar, stöðug fóðurvinnslutækni og hágæða hráefnisframboð eru þrjú grunnskilyrði til að tryggja skilvirkni. Framleiðendur fiskafóðurs ættu að þróa vísindalegar áætlanir um notkun astaxantíns sem byggjast á markfisktegundum, eldislíkönum og kröfum markaðarins.

Fyrir viðskiptavini sem eru að leita að náttúrulegu astaxantíndufti í heildsölu, magni astaxantíndufts eða samkeppnishæfu verð á astaxantíndufti er mikilvægt að vinna með reyndum birgjum náttúrulegs astaxantíndufts í Kína.

Fyrir frekari upplýsingar um sérstakar samsetningaraðferðir fyrir astaxantínduft í mismunandi fiskafóðri, sýnaprófanir eða magninnkaup, vinsamlegast hafðu samband við Guanjie Biotech. Tölvupóstur fyrirtækjafyrirspurna: info@gybiotech.com.

Heimildir

[1] Hussein, G., Sankawa, U., Goto, H., Matsumoto, K., & Watanabe, H. (2006). Astaxanthin, karótenóíð með möguleika á heilsu manna og fiskeldi. Marine Drugs, 4(3), 144–152.

[2] Lorenz, RT og Cysewski, GR (2000). Viðskiptamöguleiki fyrir Haematococcus örþörunga sem náttúrulega uppsprettu astaxantíns. Trends in Biotechnology, 18(4), 160–167.

[3] Li, J. og Olsen, RE (2015). Áhrif astaxanthins í fæðu á litarefni og ónæmissvörun hjá laxfiskum. Aquaculture Nutrition, 21(5), 1–12.

[4] Torrissen, OJ, & Christiansen, R. (1995). Kröfur um karótenóíð í fiskafæði. Journal of Applied Ichthyology, 11(3–4), 225–230.

[5] Wang, X., o.fl. (2019). Fæðubótarefni astaxanthins bætir andoxunarstöðu í Larimichthys crocea. Fish & Shellfish Immunology, 86, 116–124.

[6] Chien, YH, & Shiau, SY (2005). Áhrif fæðubótarefna astaxanthins á vöxt og æxlun í fiski. Fiskeldisrannsóknir, 36(11), 1063–1071.

[7] Bjerkeng, B. (2008). Karótenóíð í næringu fiska og litarefni. Fiskeldisrannsóknir, 39(3), 269–276.

[8] Tæknirit FAO (2021). Næringaraðferðir í fiskeldi: karótenóíðuppbót og fiskheilsa. Matvæla- og landbúnaðarstofnun Sameinuðu þjóðanna.